蕎麦の栽培

 

 蕎麦打ちを始めると、国産の蕎麦を手に入れたいという思いが

自家栽培に繋がった。
 自家栽培を始めてから、蕎麦を作る面白さを一人でも多くの人に

体験してもらいたいと思うようになり、畑を借りて実施している。

 

畑作り

 ・中田動物病院の富士の裾野の畑

 ・中田院長(中田動物病院)とスタッフの指導の下、

 初めてのトラクター操作

・蕎麦の仲間、慶応スローフードの会、中川西小親父の会の

 参加での種まきから刈り取りまでの風景

 

2008年-蕎麦の栽培風景

2007年蕎麦の栽培風景

生粉打ち亭

日々の活動をブログに綴っています。

 

「生粉打ち亭」ブログ